作者：陈迪鸿 审核：朱树牛

为切实做好学校卫生防疫工作和食品安全工作，进一步提高我校食堂服务质量和餐品质量，保障师生饮食安全，12月1日上午，由朱树牛部长带领后勤基建部相关人员对中山校区第二食堂进行了食品安全专项突击检查。

检查活动重点检查了第二食堂的卫生状况、采购供货材料、原材料入库验收记录、食品生产车间、洗涤间、备餐间及食堂环境卫生、原料储存、餐具安全等情况，对检查中发现的问题，要求食堂及时进行整改。

本次专项检查，对进一步规范食堂从业人员行为，加强食品安全管理，及时消除食品安全隐患，筑牢食品安全意识，确保校园食品安全起到了积极的促进作用。

（检查组深入食堂生产车间认真检查）

                                                                       后勤基建部

                                                                      2022年12月1日